Бокалы для красного вина для изысканного вкуса
Хорошее красное вино требует идеальных бокалов. Чтобы вкусить приятное красное вино и насладиться времяпровождением, нужно выбрать бокалы правильно. Сейчас в интернете можно купить купить красивые бокалы для красного вина. Да, белое вино пьют из других бокалов, и они отличаются по форме.
У бокалов разная форма для разной степени передачи вкуса. Виды вина разнятся и для каждого нужна своя степень раскрытия ароматов, крепости и сладости.
Какая разница в бокале для белого и красного вина?
Бокалы для красного и белого напитков отличаются по форме. В вине есть много ароматических смесей, которые летучие и быстро испаряются. Благодаря правильно выбранной форме можно прекрасно контролировать время ухода ароматов.
Красное вино, более насыщенное по аромату, а белое легкое. Поэтому бокалы для него схожи с бочкой, у которой заужено горлышко.
Такая форма способствует большему выделению фенолов и позволяет вину соприкасаться с воздухом, выделяя аромат. А зауженное горлышко способно собрать воедино весь букет ароматов.
У белых вин менее насыщенный аромат, поэтому бокалы имеют прямые стенки и обходится без сужения горлышка.
Формы бокалов для красного вина
Есть много разновидностей бокалов для вина, но в основном выделяют следующие:
- Бургундские. Зрелые вина лучше пить из бокалов, напоминающих шар. Большое пространство внутри позволяет легче взаимодействовать напитку с кислородом. Благодаря этим свойствам кислород активно взаимодействует с вином и при глотке напиток направляется на переднюю часть языка. В передней части языка находятся основные рецепторы вкуса.
- Бордоские бокалы. Идеальны для вин с большим количеством танинов и умеренной кислотностью. Форма напоминает тюльпан, что способствует активному взаимодействию с кислородом.
- «Grand Cru». Эти бокалы создали специально, для величайших вин мира. Их объем позволяет вместить целую бутылку вина. На самом деле такой объем позволяет вину насытиться кислородом и отдать весь свой аромат. Из этих бокалов пьют элитные бургундские вина.
- Бордо. Такие бокалы используют для того, чтобы ощутить все запахи фруктового напитка и снизить крепость. Бокалы Сира применяют для дегустации густых вин, чтобы снизить градус и повысить сладость напитка.
Если правильно выбрать бокал для своего вина, то получится вкусить настоящий вкус благородного напитка.
П.С. Правильно подобранный бокал для вина подарит дополнительные приятные эмоции от применения напитка.
